SciRep: недостаток фруктов в рационе грозит развитием депрессии у пожилых людей

Исследователи из Центра здорового старения мозга Университета Нового Южного Уэльса (UNSW) в Сиднее установили, что недостаточное потребление фруктов и овощей связано с более выраженными симптомами депрессии. Результаты их работы опубликованы в журнале Scientific Reports.

В исследовании приняли участие 3483 близнеца из Австралии, Дании, Швеции и США, за которыми наблюдали на протяжении 11 лет. Использование близнецов позволило учёным минимизировать влияние генетических факторов, учитывая их высокую степень схожести (50–100%).

Депрессивные расстройства существенно снижают качество жизни людей старше 55 лет. У таких пациентов часто наблюдаются повышенные уровни воспаления и окислительного стресса, а также сниженные показатели антиоксидантов по сравнению с теми, кто не страдает депрессией.

В рамках исследования низкое потребление фруктов определялось как 0,3 порции в день, а овощей — 0,5 порции в день. Одна порция эквивалентна небольшому фрукту весом 80 г (например, яблоку или апельсину) или горсти нарезанных овощей.

Учёные пришли к выводу, что недостаток фруктов в рационе напрямую связан с ухудшением психического здоровья. Предполагается, что это обусловлено дефицитом пищевых волокон, витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования мозга и профилактики депрессии.