Поздние ужины повышают риск развития диабета

Команда ученых доказала опасность поздних приемов пищи. Подробнее об этом пишет журнал Nutrition & Diabetes.

Специалисты давно заявляют о вреде позднего ужина. Долгое время они считали, что поздние приемы пищи способствуют набору веса. Однако новое исследование показало, что эта привычка повышает риск развития серьезных проблем со здоровьем. Ученые провели эксперимент с участием 26 добровольцев в возрасте от 50 до 70 лет. Все они страдали ожирением, избыточным весом или преддиабетом.

Участников разделили на две группы: первая употребляла основную часть калорий до вечера, а вторая – после 17:00. Выяснилось, что показатели глюкозы в крови ухудшаются у второй группы. К вечеру у людей снижается биологическая способность перерабатывать глюкозу. Поздние приемы пищи способствуют развитию сахарного диабета 2-го типа, а также сердечно-сосудистых заболеваний.